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1、土豆去皮切二粗絲，牛肉或者豬肉切薄片，青紅椒切絲 。
【家里怎么制作拌面好吃 家里制作拌面好吃方法】2、起鍋燒油，下入蔥姜末炒香，下入番茄醬和香辣醬小火炒出紅油，接著下入牛肉炒變色，下入土豆絲翻炒斷生，調入鹽、十三香、醬油、胡椒粉、味精、雞精，翻炒均勻出鍋，即可用來拌面 。
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