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1、常溫保存 。常溫保存的時候，注意李子之間不要堆疊在一起，盡量把李子平鋪，然后放在陰涼痛風處，避免陽光直射 。這樣的話也可以存放上好久 。
2、冷藏保存 。剛剛采摘下來的李子，可以直接放入冰箱進行冷藏保存 。冷藏保存的時候，要保證采摘下來或者是買回來的李子的表皮是完好無損的，否則很容易腐爛 。將李子根據數量分裝在保鮮袋當中，袋口扎緊，然后直接放入冰箱冷藏區進行冷藏即可 。冷藏的溫度最好控制在4-5度左右，這樣存放上一個星期左右是沒有任何問題的 。
3、地窖保存 。地窖冬暖夏涼，而且溫度適宜，所以用來儲存李子也是非常不錯的 。地窖保存的時候，李子最好放在一個箱子里，箱子用紙箱也可以的 。但是紙箱里面一定要墊著泡沫或者紙盒子，再繼續放，這樣才能保證李子的新鮮口感 。
【新鮮李子的常溫保存方法 新鮮李子如何保存】4、紙箱保存 。如果是剛剛新鮮采摘下來的李子，可以放入紙箱當中，然后再陰涼避光處進行保存 。紙箱保存的時候，一定要注意紙箱不能有異味，紙箱里面放李子的時候，每一層都要放入可以吸收的紙，然后再一層層的放李子，這樣李子里的水分就能吸走，不容易腐爛變質 。
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