制作爆米花怎么炸好吃 制作制作爆米花怎么炸好吃如何炸好吃


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文章插圖
1、材料:自爆玉米粒2把(100克),黃油10克(或色拉油),糖2大勺 。
2、鍋中加入黃油,小火熱化 。
3、加入玉米粒,蓋上蓋子,大火,蓋上鍋蓋,大概1分鐘就可以聽到劈啪劈啪的聲音 。
4、聽到聲音后,轉小火,不要掀鍋蓋,用手端起炒鍋不停搖動,持續3分鐘左右,聲音逐漸變小,聲音差不多消失后即可打開鍋蓋 。
【制作爆米花怎么炸好吃 制作制作爆米花怎么炸好吃如何炸好吃】5、可以看到玉米粒已經爆成米花了,立即加兩勺糖,然后用鏟子攪拌,待糖融化后沾到爆米花上即可關火 。香甜的爆米花就完成了 。