文章插圖
1、豆瓣醬、花生醬、黃豆醬、雞粉、十三香、耗油、花生醬、醬油、海鮮醬、淀粉、鹽、糖 。
2、準備一斤水 ， 煮沸 ， 取兩勺郫縣豆瓣醬剁碎 ， 加入水中 。
【雜糧煎餅的醬料配方 雜糧煎餅的醬料配方怎么做】3、再加入兩勺雞粉 ， 一勺十三香 ， 兩勺海鮮醬、一勺花生醬、兩勺黃豆醬 。
4、將以上調料攪拌均勻 ， 煮開之后加入稀釋的淀粉 ， 慢慢加入 ， 直至鍋中的醬料變成糊狀即可 ， 如果顏色不夠 ， 可以用醬油添色 ， 味道太咸可以加點糖 。
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