部分水果可以加熱 。橘子、橙子可以切成小塊后加水煮著吃或蒸著吃，也可以和其他水果如蘋果、梨等一起煮著吃 。獼猴桃可以溫熱后吃，獼猴桃含有豐富的維生素C，不過，如果用水煮或蒸汽加熱的方式給獼猴桃加熱，很可能造成維生素C的大量破壞 。
適合加熱的水果：
1、桔子
桔子有促進人體新陳代謝的作用，將桔肉和茶葉用開水泡制后飲用，對防癌有一定效果，如果用新鮮桔皮與白糖一同沖開水喝，有理氣消脹、生津潤喉、清熱止咳的作用 。
2、棗
【水果太涼怎么加熱】用紅棗與茶同泡，常飲有明顯的防癌、抗癌、預防心血管問題和健脾開胃的作用 。紅棗與茶葉、甘草煎湯飲用，對貧血、血小板減少性紫癜、婦女更年期盜汗等均有改善作用 。

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