1、香榧子外的黑衣也可以吃的 ， 但一般都不吃 。
2、香榧的黑衣具有有營養價值 ， 據說可以抗癌 ， 但口感有些差 。所以很多人多會用香榧子的果殼把那層黑衣刮掉 ， 也可將果仁按在殼中稍稍往復旋轉 ， 果衣即可除盡 。
【香榧子的黑衣能吃嗎】3、另外 ， 香榧子的果殼也不好剝 ， 在這里教給大家一個小竅門 。香榧尖的那頭有兩個突起的小點 ， 稱為西施眼 ， 據說是西施發現這個方法的 ， 用大拇指和食指用點力一按 ， 殼就碎了 。
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