
文章插圖
1.配料:羊腿、蔥、姜、花椒、桂皮、料酒、花椒水、鹽、香菜 。
2、羊腿先用冷水泡一下,把血泡出來撈出來;
3.燒開一鍋熱水,倒在羊腿上,燙羊肉上的臟東西 , 重復兩次;
4.準備蔥和姜;
5、花椒大料桂皮,將羊腿倒入高壓鍋/p> 5、花椒大料桂皮,將羊腿倒入高壓鍋;
6.加入蔥姜和調料 , 倒入兩勺醬油和少許醋;
7.倒入一些料酒;
8.倒點辣椒水(熱水煮辣椒) , 蓋上鍋蓋,然后放在火上燉;
9.加入一些鹽調味,撒上一些歐芹 。
百科【】【羊腿肉怎么燉好吃家常做法】以上解釋了如何燉羊腿肉 。本文到此結束,希望對大家有所幫助 。
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