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泰山有啥特色好吃的地方嗎 泰山景區內有哪些美食？

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泰山有啥特色好吃的地方嗎 泰山景區內有哪些美食？

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新泰樓德煎餅
加工考究 ， 酸甜可口 ， 色澤誘人 ， 是一種具有鮮明地方特色的傳統工藝食品 。富含蛋白質、粗纖維、胡蘿卜素、維生素A、B族、鈣、磷、鋅、鐵、鉀及人體所需的各種氨基酸 。高梁煎餅屬低糖、高蛋白系列 ， 是糖尿病患者的理想食品 ， 食用方便 ， 價格低廉 。
清氽赤鱗魚
食魚、品湯 ， 味道特別鮮美 ， 口感清爽 ， 津液油然而生 。在清氽的基礎上 ， 如配以雪麗糊和雞茸料子 ， 則名為“清龍臥雪”;加入彩色雞丸者 ， 則稱“龍鳳寶珠湯” 。
干炸赤鱗魚
以赤鱗魚做成菜肴 ， 是泰安傳統風味的高檔名吃 。過去帝王和顯要官宦登臨泰山 ， 無不以赤鱗魚為必備之菜 ， 因而當地廚師對赤鱗魚的烹調技術世代相傳 ， 極富特色 。
東平“霸王別姬”
是東平縣近20年來新創的上等佳肴名吃 。制作主料為甲魚(俗稱鱉、王八)和雞 ， 此菜多以沙鍋燉制 ， 盛盆后別繞著甲魚頭和雞頭露出湯面 ， 食之 ， 肉爛而湯鮮 ， 是筵席上的一道主菜 。
州城糟魚
糟魚 ， 為東平地方傳統名吃 。糟魚制作 ， 多選用鯽魚、粘魚、黑魚等 ， 以木柴文火通夜燜燉 ， 次日即可食用 。
泰山牛肉豆腐丸
2000年被評為泰山名菜 。主要原料有精牛肉、豆腐、雞血 ， 味道鮮香爽口 。
泰山人參
2000年被評為泰山名菜 。主要原料有雞脯肉、豆腐
東平湖牌無鉛松花蛋
松花蛋的含鉛量降至鮮蛋自然含鉛量以下 ， 故稱“無鉛松花蛋 。”蛋清透明 ， 其柏枝松葉花紋清晰 ， 蛋黃凝聚而油潤發光 ， 曾獲部級優質產品獎
東平粥
至今已有300 多年的歷史 ， 久負盛名 ， 其濃如漿 ， 喝似水 ， 清香甘美 ， 有獨特的糊香味 ， 含有人體所需要的多種氨基酸、鈣、維生素等營養成份 。
肥城王莊綠豆粉皮
【泰山有啥特色好吃的地方嗎 泰山景區內有哪些美食？】由“孔氏祖先”創制 ， 已有300多年的歷史 ， 是歷代朝廷貢品 。具有食用方便和長期保存不變質等特點 ， 既可涼拌、熱炒 ， 單獨做菜 ， 也可葷素混燉、混調;既可切絲撕片 ， 也可切塊與雞肉混燉 。被山東省消費都協會評為“消費者信得過產品” ， 并榮獲國家“名牌產品”稱號和“金雞獎”榮譽稱號 。