豆苗有腥味怎么處理

1、炒豆苗時,在出鍋前放一點陳醋就可以去除豆子的腥味 。
【豆苗有腥味怎么處理】2、豆苗一般指豌豆苗 。豌豆苗:蔬菜的一種 。豌豆的嫩莖葉,也是苗類蔬菜的一種,又被稱為“豌豆尖”,“龍須菜”,“龍須苗” 。是以蔬菜豌豆的幼嫩莖葉、嫩梢作為食用的一種綠葉菜 。