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1、不可以，賽螃蟹最重要的就是那個味道，不放姜則沒有那個味道 。
2、賽螃蟹是非常有營養的一種食物，首先是在賽螃蟹中是有豐富的優質蛋白存在，在每100克的賽螃蟹中，含有高達13克的蛋白質存在，而且因為賽螃蟹是比較好消化的，所以滋補功效更強 。
【賽螃蟹不放姜可以嗎 賽螃蟹不放姜能行嗎】3、同時在賽螃蟹中的脂肪也是比較多的，在每100克的賽螃蟹中含脂肪11.1克，而且在賽螃蟹中主要是以不飽和的脂肪酸為主，同時其宅的脂肪是呈乳融狀的，所以說很容易被我們人體吸收 。
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