原產我國的特有水果 plum是什么水果 _生活經驗

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可能不少人都吃過上圖這個李子，如果按通俗的商品名來叫它的話，它應該叫“黑布林” 。很多消費者把黑布林當成了一個李子品種，實際上是錯誤的。
黑布林從來不是一個李子品種。
美國的李子有哪些？黑布林是由美國選育的。
剛剛從美國進口到我國香港時，當時標記的英文名字是“black plum”，意思是“黑色的李子” 。但那個時候有不少商家翻譯水果名字習慣“漢譯一半，音譯一半”，從而得到了“黑布林”這一個比較奇怪但顯得較為洋氣的名字。“布林”便是“plum”的音譯。
黑布林不是一個品種，它泛指了大多數美國出口的黑色李子。我們可以更準確的把黑布林叫成“美國黑李” 。

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美國黑李有很多經典品種。
我國從美國引入較早的美國黑李品種是“Friar”，對應的中文品種名是“黑寶石李子” 。后來又有了Black Amber（黑琥珀），Queen Rosa（黑玫瑰）、 Angeleno（安哥諾）等品種。
美國黑李剛剛引入我國種植的時候，的確是價格較高的奢侈水果，但后來產量上漲，口碑逐漸下降，導致奢侈水果變成了低價水果。
目前，黑布林在產地的收購價格非常低，有些產區黑布林的價格已經降至1元/斤以下。

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黑布林在我國已經不火了，但美國還有一類大個頭的李子品種在我國正賣得如火如荼，不少人都把這類李子叫“恐龍蛋” 。
實際上，恐龍蛋就是美國杏李。
美國杏李也不是一個品種，它有味王、玫瑰等4-6個品種。這些品種都已經在我國引種栽培。
雖然美國杏李和美國黑李都是由美國選育出來的，但追根溯源的話，美國杏李和黑布林李子其實都是我國原產的中國李子在美國那邊的“私生子” 。
幫了美國一個大忙美國本土上也是有李子的，但美國本土的原始李子品種基本上讓人難以下咽。如果僅僅是用美國本土的李子來進行育種的話，別說選育出好品種了，選育出來的李子能讓人吃下去都夠嗆。
所以，在很久前，選育李子品種一直在美國是一個老大難的問題。
后來，還是從我國引入的李子品種幫了美國一個大忙。
這到底是怎么回事呢？

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上文我們說了，美國黑李不是一個品種，而是眾多的美國黑色李子品種的統稱。但在大多數美國黑李的選育中，主要用到了3個親本來進行互相雜交，這3個親本中有2個親本是原產我國的中國李，另外一個是歐洲李。
2個原產于我國的李子是如何跑到美國當上“親本”的呢？
第一個李子，美國習慣叫它是“日本李子” 。這是美國在19世紀下半葉從日本引入的。
但日本李子是一個錯誤的叫法。
日本李子并不是日本原產的李子品種，而是原產我國的中國李品種。
日本較早的從我國引入了中國李品種，在19世紀下半葉又被美國從日本引種過去。

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另外一個李子品種則是在1860年的時候被法國人給帶走的。
這個法國人的名字叫加布里埃爾·歐仁·西蒙 (Gabriel Eugène Simon），是當時法國在大清的一名外交官。
他從我國的河北地區發現了這一個李子品種，然后把它帶到了法國。
后來，這個河北李子品種在法國生根發芽，當地的法國人給它起名一個名字叫“西蒙李” 。（在我國并不這么叫，它到底叫什么，我們下文會說）
再后來，美國又把這個李子引種到了美國本土。
美國用這個李子跟從日本引入的中國李進行雜交選育，又用歐洲李當了幾次親本，逐漸選育出了美國黑李。在美國黑李的選育中，美國本土李子幾乎沒有用到，歐洲李只提供了一部分的血統，最終幫了美國大忙的還是這2個原產我國的李品種。
杏李不“姓美”美國杏李是美國選育的不假，但杏李可不是美國的，它更不“姓美” 。
杏李原本便是原產我國的特有水果。
當年美國把杏和李子進行遠緣雜交選育出“美國杏李”時，很多外行人都在狂吹這是“21世紀育種的奇跡”，但在內行人看來，這純屬搞笑。
杏李很早就在我國人工栽培了。

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30多年前，在美國杏李沒有引入我國時，河北很多李子種植戶就已經在種植杏李了。
只不過那個時候種的杏李，是傳統的“河北杏李” 。在當地的這種杏李，又叫“秋根子”李，它是我國的一個老品種水果。
杏李目前在我國還沒有發現野生種。這很大程度上說，杏李很有可能是我國古人在栽培杏和李時，人工種杏和人工種李發生了遠緣雜交，從而產生了一個新水果，被當地農民代代“留種”栽培。
劃一下這一段的關鍵詞——“河北” 。
上文我們寫到當時法國人從河北帶走了一個李子品種，給它取名叫西蒙李，西蒙李實際上就是指得“河北杏李” 。
這么一說真相就大白了。
法國人從河北帶走了我國的特有水果杏李，然后被美國引入。
美國人又把杏李與從日本引入的中國李進行雜交選育，得到了諸多經典的李子品種。
然后，美國人又仿照著河北杏李的遠緣雜交現象，把“由杏李選育出的美國黑李”再與中國杏進行雜交，于是得到了如今的美國杏李。
這中間幫了美國大忙的就是“杏李”這個水果。
河北杏李是美國黑李的原始親本，也是美國杏李的原始親本。

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杏李不單單指恐龍蛋、味王等美國杏李品種。
所以，不能說杏李是原產美國的水果。
美國只選育出了個頭更大的雜交杏李品種，用得大多數親本還是原產我國的水果品種。
【原產我國的特有水果 plum是什么水果】所以，把美國杏李、美國黑李形容為中國李在美國那邊的“私生子”，是比較恰當的。
最后，從這個事情上來看，我國實際上有著極為豐富的果樹種質資源，如果用現代科學進行育種，同樣能產生很多要比美國杏李、美國黑李更好的水果品種。