怎樣挑選新鮮的魚 如何挑選新鮮的魚


怎樣挑選新鮮的魚 如何挑選新鮮的魚

文章插圖
1、看到喜歡的食材,先瞄一眼,看魚的整體,新鮮的魚類看起來色澤光亮,肉質飽滿,結實 。
2、看眼睛,新鮮的魚類眼睛是哪種透亮的,不渾濁,水靈水靈的 。
【怎樣挑選新鮮的魚 如何挑選新鮮的魚】3、翻看魚腮,新鮮的魚腮是那種粉色的 。
4、用手去觸摸,按一下,魚肉不變軟有彈性 。
5、掌握這些小技巧就能很容易的辨別出魚類的新鮮程度了,新鮮的食材做出來的東西更美味,吃的更放心 。