超市里買的掛面具體怎么煮

【超市里買的掛面具體怎么煮】用料:清水,掛面,蠔油,小蔥,麻油(花椒油),鹽 。1、鍋里煮清水,放適量蠔油和鹽;2、水煮開后放入掛面;3、將蔥切成蔥末備用;4、面煮九成熟時放適量麻油;5、關火,放入蔥末;6、出鍋即可食用 。