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1.選擇新鮮的桑葚，洗凈后在晾衣架上晾干水分，可以用毛巾輕輕按壓去除水分，但要注意不要擦傷果皮 。
2.晾干后將桑葚挑選，去除破損、不成形的果實 。
3.將挑選好的桑葚放在平板上，平鋪整齊，然后放在通風良好、陽光充足的地方曬干 。
4.在曬干的過程中，要經常翻動桑葚，讓曬干的速度均勻，避免過度水分仍在后果腐爛 。
5.干的桑葚表面應干燥、有光澤，果實有彈性，不粘連，沒有潮濕的感覺 。
【桑葚干怎么曬】6.曬干后的桑葚存放在干燥通風的地方，避免潮濕和霉變 。可以將干燥的桑葚放在密封的袋子或罐子中，放到陰涼處保存 。
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