用料：鱷魚肉300克、北芪10克、黨參10克、紅棗6粒、瘦肉150克、紅蘿卜1根、玉竹8克、姜一小塊、馬蹄10個 、鹽200克 。
做法：
【請教鱷魚掌煲湯的做法】1、鱷魚肉洗凈，斬大塊，淖水備用，瘦肉切小塊；
2、北芪、黨參、紅棗、玉竹洗凈；
3、紅蘿卜，馬蹄洗凈切塊；
4、鍋中倒水，加入所有原料煲1個小時左右，加鹽調味即可 。
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