制作辣條方法 _制作

1、辣條都是用豆干或者豆皮做得。先將腐竹泡軟，切成長度均等的小段。
2、鍋中加油燒熱，放入腐竹炸至金黃，撈出瀝油，備用。
【制作辣條方法】3、鍋中留底油，放入蔥末，花椒炒香，再放入辣椒面，椒鹽，孜然，鹽，雞精炒勻，放入腐竹翻炒均勻即可。