1、清熱化痰,除肺胃熱 。荸薺的鮮汁對熱性病有頗好的療效,如肝肺有熱氣、眼球赤紅、口干鼻熱、喉間有痰和咳吐困難等,飲用鮮荸薺汁能收到潤喉清熱的效果 。
【荸薺的功效與作用】2、抗菌,防癌,降壓 。荸薺特有的荸薺莢成分,對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、產氣桿菌及綠膿桿菌均有抑制作用 。另外,還含防治癌癥的有效成分,對降壓亦有功效 。
3、治下痢 。炎夏時容易發生暑熱下痢,飲用荸薺汁,或加鮮藕汁、梨汁同服,可收到輔助治療之效 。
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