【人參和燕窩的區別 人參能和燕窩一起燉會怎么樣】
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1、人參含多種皂甙和多糖類成分，能擴張皮膚毛細血管，促進皮膚血液循環，增加皮膚營養，調節皮膚的水油平衡，防止皮膚脫水、硬化、起皺，能增強皮膚彈性，使細胞獲得新生 。燕窩含有水溶性蛋白質、表皮生長因子、碳水化合物、微量元素鈣鐵磷鈉鉀、氨基酸等人體所需的營養物質，可以使肌膚更加細膩、光滑 。人參和燕窩的營養成分不相沖突，所以，人參能和燕窩一起燉 。
2、燕窩用水浸泡1小時，泡發后挑出燕窩中的絨毛和其他雜質，順紋理撕開 。人參切片 。燕窩、人參、枸杞放入燉盅，隔水燉半小時 。最后加入冰糖，燜5分鐘即可食用 。
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