1、主料:紅糖、雞翅;輔料:料酒、生抽、紅燒醬油、紅糖、蒜末 。
2、雞翅洗凈,在上面劃幾刀口子 。大蒜切細末 。
3、雞翅加入生抽料酒腌制10分鐘 。
4、加入紅糖30克左右,用手把糖粉拌勻抹在雞翅上,再腌制10分鐘 。
5、小火悶燒雞翅,期間不時翻動,腌制的汁水如果偏少可再加入醬油,視口味還可加入紅糖汁 。
【紅糖雞翅如何做】6、大概20分鐘后,美味的紅糖雞翅就出鍋了 。
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