番茄醬和番茄沙司有什么區別 番茄醬和番茄沙司有什么區別嗎


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1、你的問題問的很好,首先做羅宋湯也叫俄式牛肉湯要放的是番茄醬是對的,番茄醬是熱菜里用到的蕃茄醬沒加調味劑 , 不影響做菜調味 。
2、番茄沙斯是番茄醬加糖、食鹽在色拉油里炒熟 , 蕃茄沙司有各種口味的,加了會影響湯的、味道 。
3、番茄沙司是用來做沙拉或冷吃的,。
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