電飯鍋烤紅薯的做法 _飯鍋

1、準備好的紅薯，我們需要用清水將其清洗干凈，不用去皮用清水多清洗幾道，將紅薯外表面的雜質清洗干凈即可。洗干凈的紅薯還需要用刀將其頭尾切掉，然后準備一個小鐵叉或者是牙簽，并在紅薯的表面用力插上一些小孔。這樣紅薯在制作的過程當中，就能夠更快的成熟。
2、然后把準備好的紅薯，直接放入到電飯鍋當中，并將其擺放均勻，在此過程中，不要往里面加入清水或者是食用油。最后只需蓋上電飯鍋的鍋蓋，讓紅薯在鍋中燜上半個小時左右，等到電飯鍋跳至保溫鍵時，即可開蓋把烤好的紅薯取出鍋進行食用。制作好以后的紅薯，也可以看到在其表面上有很多的裂紋，如果紅薯還沒有成熟的話，需要再次蓋上蓋子，對其進行烤制一小會兒。
【電飯鍋烤紅薯的做法】3、如果想分辨紅薯有沒有烤制好，有一個非常實用的方法，那就是準備一只筷子，將其輕輕地插入到紅薯當中，如果能直接插入到紅薯中，證明紅薯已經烤熟。紅薯被取出以后，可以看到，在電飯鍋鍋底會有一些黏稠狀的液體，其實并不是紅薯被烤焦了，而是紅薯中分泌的一些密汁，密汁越多證明紅薯烤得越好。