什么雞煲湯好和什么煲

花旗參片烏雞湯:
原料: 烏雞1只(約800克)、紅棗4粒、枸杞子20粒左右、花期參片十幾片 。
【什么雞煲湯好和什么煲】做法:
1、烏雞洗干凈后切去雞頭和PG 。
2、紅棗4粒,枸杞子20粒左右,花期參片十幾片 。
3、烏雞斬成6塊,生姜一塊拍扁 。
4、把所有材料放進鍋里,加足清水,大火煮開10分鐘后小火煮2小時(用電的3、5小時),放鹽調味就可以 。