咸蛋黃魚皮的制作方法

1、準備烤箱,烤爐,原味魚皮200克 。
2、兩個咸蛋黃碾碎備用,黃油若干,咖喱葉若干 。
3、先用微熱把黃油融化后,加入咸蛋黃翻炒至出白色泡沫 , 加入咖喱葉,翻炒1分鐘,再把200克原味魚皮加入翻炒 。
4、翻炒至魚皮表面都粘上了咸蛋黃,起鍋 。
5、放入烤箱里烘烤5分鐘,120度溫度 。
【咸蛋黃魚皮的制作方法】6、出烤箱之后待冷卻,就可以食用了 。