【塑料桶腌咸菜對人體有害嗎】塑料桶腌咸菜對人體有害，咸菜中很多佐料屬于有機溶劑 ， 可能會將塑料中的有害物質溶解進去 。建議最好還是用陶罐腌制咸菜，而且咸菜要腌制至少半個月才可以食用 ， 因為6到12天左右的時候亞硝酸鹽含量高，對身體不太好 。
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