云片糕是哪里的特產

【云片糕是哪里的特產】廣西柳州云片糕歷史悠久,制作工藝細膩,用上等大糯米、純豬油、精白糖為主要原料 , 輔以天然香料和陳皮末精制而成,具有營養豐富、余香悠久的特點 。優質的云片糕25片一扎,用手一甩,可成扇形張開 。又因其糖油充足,用火點燃可完全燃燒 。其制作選料講究,精工制作,能保持細膩柔軟 , 雪白芳香,撕下一片片,似云彩一樣,故而得名 。云片糕以其雪白、軟、香甜及傳統獨特風味,贏得海內外朋友的喜愛和歡迎 。