花膠發霉還可以吃嗎 _生活百科

魚膠一般我們買的全是制干后的，制干的東西一般放久了都會生蟲或是發霉。那麼，魚膠長霉還能吃嗎魚膠長霉還能吃嗎魚膠如何避免長霉魚膠如何避免長霉？

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儲存建議
【花膠發霉還可以吃嗎】 魚膠的加工工藝會立即影響魚膠的儲放期限和儲放方式，最先是魚膘的鮮度，有一些魚膘在制成魚膠以前就早已不新鮮，那樣的魚膠不要說儲放吃了都不能吃；次之是水分含量，一些魚膠以便提升秤重的凈重就弄的有點兒濕，那樣的魚膠買拿到以后要先自身曬一下太陽光；最終是儲放方式，魚膠非常容易生蟲，在濕冷自然環境非常容易發霉，能夠放到蔭涼的地區裝包好儲放，還可以放電冰箱，但是不太建議放電冰箱，會影響魚膠在儲放全過程中的營養成分沉定。做的好的魚膠能夠儲放十幾二十年，越放越有營養成分，做的不太好的魚膠吃了都不能吃。