酸奶過期半個月還能喝嗎 _生活百科

過期酸奶是不能食用的。最先，酸奶過期后會造成雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、立陶宛乳酸桿菌等腸道益生菌群特異性，及其總數產生大幅性降低，進而喪失調整腸胃作用，防止消化不良等作用。酸牛奶是一種易霉變類食材，過期酸奶中不但非常容易滋長有很多高致病病原菌，如橙黃色葡萄球菌、人形結核菌、輪狀病毒等。

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【酸奶過期半個月還能喝嗎】 已過期的酸牛奶是不可以食用的，平常大家食用酸牛奶是由于酸牛奶中帶有腸道益生菌，這類腸道益生菌能夠推動身體的消化吸收作用。假如酸牛奶早已到期，那麼酸牛奶中的活菌便會死了。人再去食用，就失去了它原本的實際意義。并且早已過期的酸奶里邊可能會衍化出多種多樣微生物菌種，進入體內后，可能會導致病菌感染，進而造成腹瀉等病癥，因此酸牛奶前一定要留意酸牛奶的保存期。