糖尿病人的飲食指南,適合糖尿病人群的三款自制甜點( 二 ) _生活百科

碳水化合物含量：5.6克/份
做法：
1.將上述材料通通放進果汁機中，打至均勻。家里沒有果汁機的話，也可以用手打。
2.把混合好的冰淇淋糊放進冰箱冷凍1小時，然后用湯匙把冰淇淋攪一攪，再冰回冰箱里，接下來每30分鐘就要把冰淇淋拿出來攪拌一下，直到冰淇淋變成你想要的質地即可，最少要冷凍2小時。
小提醒：
假如不確定自己的身體狀況是否能吃這些甜點，建議先咨詢一下醫生，究竟每個人的身體狀況不同，向醫生確認一下會比較安心。
糖尿病飲食指南包括八個方面：
1、吃動平衡，合理用藥，達到或者維持健康體重。健康體重主要是根據理想體重上下波動10%算健康體重，理想體重的計算最簡樸的辦法是用身高減105 ，身高的單位是厘米；
2、主食定量、粗細搭配，增加全谷物及雜豆類。主食定量最簡樸的辦法是一餐一拳頭米飯，這是一手原則里主食的分量，雜豆類和粗糧要占到1/3左右；
3、多吃蔬菜，水果適量，顏色種類要多樣。一般建議糖尿病人天天的蔬菜進食量在1斤以上，即一大捧；水果適量指的是在兩餐中間可以選擇3-4兩的低升糖指數的水果，比如蘋果、柑橙、桃、梨、番茄、櫻桃等；顏色種類盡量豐富多樣，一天的蔬菜跟水果加起來種類最好超過5種；
4、常吃魚禽，蛋類和豬肉類適量，限制加工的肉類。魚禽脂肪含量相對較低，而且以不飽和脂肪酸為主，所以建議大家多選擇魚禽；蛋類每周可以吃4個，肉類盡量選擇瘦肉而且分量一天大概是一掌心的肉類，盡量限制加工的肉類，比如燒烤或者腌制的肉類；
5、奶類、豆類每天有，加餐要合理選擇。加餐一般建議糖尿病人選擇奶類、堅果類或者水果類；
6、清淡飲食，足量飲水，限制飲酒。清淡飲食包括少油少鹽，每人天天的用鹽量大概是一啤酒瓶蓋的鹽，用油量大概是2-3湯勺油；足量飲水保證天天8杯水，每杯大概200ml；限制飲酒，糖尿病人不建議喝酒；
7、定時定量，細嚼慢咽，注重進餐順序。建議先吃蔬菜，后吃主食；
8、自我治理，自我治理主要是包括六個方面的內容，即飲食控制、配合運動、遵醫囑用藥、監測血糖、注重足部護理、防備低血糖。此外還要定期接受個體化的營養指導，常常到營養門診，至少保證一年4次。