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血氣不足應該怎樣食補

生活百科血氣

首先首烏參豆湯：配方： 首烏10克，黑豆50克，北沙參30克 。制法： 黑豆浸泡一夜后，先煮1小時，再加入北沙參、首烏，共煮半小時取汁飲用 。用法： 每日1劑，不拘時頻飲 。
其次花生米大棗燒豬蹄：原 料：豬蹄1000克，花生米（帶皮）100克，大棗40枚 ，料酒25克 ， 醬油60克，白糖30克，蔥段20克，生 姜10克，味精、花椒、八角固香、小茴香各少許，鹽適量 。制 作1.花生米、大棗置碗內用清水洗凈、浸潤；2.將豬蹄出毛洗凈，煮四成熟撈出，用醬油拌 勻；3.鍋內放油，上火燒七成熱，將豬蹄炸至金黃 色撈出，放在炒鍋內，注入清水，同時放入備好的 花生米、大棗及調料 ， 燒開后用小火燉爛即可 。
【血氣不足應該怎樣食補】最后燉豬肘：配方： 豬肘1個 ， 枸杞、當歸、桂皮、黃精各10克 。制法： 把豬肘與枸杞子、當歸、桂皮、黃精及佐料同時下鍋 ， 加水用旺火煮1小時取出肘子用涼水沖洗 ， 同時把湯內浮物撇出，再將肘子放回原湯內，用蜜太火煮1小時 ， 再用微火燜1小時 ， 撈出即可 。用法： 佐餐食用 。