1、4月中旬萌芽期、7月下旬采果后 。
2、花椒樹 ， 原名：花椒，別名：檓、大椒、秦椒、蜀椒 ， 拉丁文名：Zanthoxylum bungeanum Maxim 。為蕓香科、花椒屬落葉小喬木；莖干上的刺常早落，枝有短刺，小枝上的刺基部寬而扁且勁直的長三角形 ， 當(dāng)年生枝被短柔毛 。
【花椒樹什么時候萌芽】3、產(chǎn)地北起東北南部，南至五嶺北坡，東南至江蘇、浙江沿海地帶，西南至西藏東南部；臺灣、海南及廣東不產(chǎn) 。見于平原至海拔較高的山地，在青海，見于海拔2500米的坡地 ， 也有栽種 。耐旱，喜陽光，各地多栽種 。花椒用作中藥，有溫中行氣、逐寒、止痛、殺蟲等功效 。治胃腹冷痛、嘔吐、泄瀉、血吸蟲、蛔蟲等癥 。又作表皮麻醉劑 。

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