營養分析表明 , 蜂蜜中含有大約35%葡萄(葡萄食品)糖 , 40%果糖 , 這兩種糖都可以不經過消化(消化食品)作用而直接被人體所吸收利用 。蜂蜜還含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽 , 還含有一定數量的維生素B1、B2、B6及鐵(鐵食品)、鈣(鈣食品)、銅、錳、磷、鉀等 。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、轉化酶等 , 是食物中含酶最多的一種 。酶是幫助人體消化、吸收和一系列物質代謝及化學變化的促進物 。蜂蜜的氣味芳香可口 , 從營養和保健(保健食品)價值來看 , 不僅是滋補、益壽延年之品 , 又是治病之良藥 。
2、什么溫度?
有的人喜歡早上起床以后喝冰箱里的冰水 , 覺得這樣最提神 。其實 , 早上喝這樣的水是不合時宜的 , 因為此時胃腸都已排空 , 過冷或過燙的水都會刺激到腸胃 , 引起腸胃不適 。晨起喝水 , 喝與室溫相同的開水最佳 , 天冷時可喝溫開水 , 以盡量減少對胃腸的刺激 。研究發現 , 煮沸后冷卻至20-25℃的白開水 , 具有特異的生物活性 , 它比較輕易透過細胞膜 , 并能促進新陳代謝 , 增強人體的免疫功能 。凡是習慣喝溫、涼開水的人 , 體內脫氧酶的活性較高 , 新陳代謝狀態好 , 肌肉組織中的乳酸積累減少 , 不易感到疲憊 。在頭天晚上晾開水時一定要加蓋 , 因為開水在空氣中暴露太久會失去活性 。
3、喝多少?
一個健康的人天天至少要喝7—8杯水(約2、5升) , 運動量大或天氣炎熱時 , 飲水量就要相應增多 。清晨起床時是新的一天身體補充水分的要害時刻因為睡了一夜 , 時間較長 , 人體損失水分較多 , 早上醒來 , 多飲些水是非常重要的 。此時喝300毫升的水最佳 。
4、怎么喝?
【空腹喝水有這些講究】清晨喝水必須是空腹喝 , 也就是在吃早餐之前喝水 , 否則就收不到促進血液循環、沖刷腸胃等效果 。最好小口小口地喝水 , 因為飲水速度過猛對身體是非常不利的 , 可能引起血壓降低和腦水腫 , 導致頭痛、惡心、嘔吐 。喝水要講究時間和方法 , 天天早上要喝上1~2杯水 , 慢慢喝、細細品 , 就能從中感覺到有一股微微的甘甜 , 而且小便清長 , 大便通潤 , 神清氣爽 。
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