
血液是滋養身體的源泉,它流遍全身的組織和器官 。但隨著年齡的增長,血液中也會出現一些“垃圾” 。假如這些“垃圾”不能被及時“清理”,就會造成血液不清潔,變得黏稠,流通不順暢從而影響健康 。這時,不妨通過一些餐桌上的血管“清道夫”來輔助身體清理血液垃圾,為身體做個大掃除 。和360常識網一起來看看吧 。
血脂調節劑:燕麥
燕麥中含有豐富的β葡聚糖和膳食纖維,可抑制人體對膽固醇的吸收,對調節血脂有很好的作用 。而且,燕麥能帶來較強的飽腹感,使人長時間不餓 。
推薦吃法:建議選擇最“單純”的燕麥,即大片、整粒、不細碎,且不添加任何糖、奶精等成分的燕麥 。可用其熬粥、再加些果仁,營養又美味 。
血糖穩定劑:普淚茶
普洱茶品性暖和,對脾胃刺激相對較小,含有茶多酚等多種有益健康的成分 。
研究發現,普洱茶具有顯著抑制糖尿病相關生物酶的作用,有助于穩定血糖 。
推薦吃法:普洱茶建議在兩餐之間飲用 。沖泡時要用100℃的沸水 。喝普洱茶最好先洗一遍,因為大多數普洱茶都是隔年甚至數年后飲用,輕易沉積塵埃,“洗茶”可達到“滌塵潤茶”的目的 。
血壓控制劑:芹菜
芹菜中含有豐富的鉀和芹菜素,它們都有利于控制血壓 。美國心臟協會雜志《高血壓》刊登的一項研究指出,適當飲用芹菜汁確實有于降血壓 。
推薦吃法:烹制芹菜要少油少鹽,否則會削弱芹菜的降壓作用 。可將芹菜焯水后涼拌,或者直接用來榨汁喝 。
血液凈化劑:海帶
海帶不但是含碘較高的食物,還含有豐富的膳食纖維和膠質,其中的膠質成分能結合血液中的有害物質,如重金屬,具有排毒、凈化血液的作用 。
推薦吃法:可以直接將海帶泡發后,制成涼拌海帶絲 。不過,由于海帶屬于涼性,建議身體較寒、體質虛弱的人可以吃些海帶燉豆腐,經高溫加熱后,能中和海帶的涼性 。
血循環催化劑:黑豆
黑豆含有豐富的花青素,能除體內自由基,降低膽固醇,促進血液循環 。此外,花青素還有護眼的功效 。
推薦吃法:花青素在酸性條件下更穩定,用醋泡有利于黑豆中營養物質的吸收 。
泡制前需要先將黑豆炒熟,放涼后倒入陳醋使其沒過黑豆,但需要留出大約1/3的空間,以免黑豆膨脹溢出 。
蓋好蓋后浸泡,等黑豆完全膨脹后就可以吃了 。
黑豆還可以用來打豆漿或熬湯 。
六大血管清道夫
吃一次血管干凈一次
玉米
血管軟化劑
玉米能健脾利濕、調中和胃 。玉米中亞油酸含量較高,有助于脂肪和膽固醇的正常代謝;新鮮玉米中含有大量的纖維素,也能降低血液中膽固醇的濃度,軟化血管,起到防備心血管疾病的作用 。
支招:把早餐換成蒸玉米,或者玉米糊 。
洋蔥
血管舒張器
蔥含有前列腺素,有擴張血管、降低血脂的功能;它含有烯丙基二硫化合物及少量硫氨基酸,可防備動脈粥樣硬化 。洋蔥含有類黃酮物質,和蒜一起吃,“疏通”血管的功效特殊好 。
支招:醋泡洋蔥,或者用洋蔥炒菜吃 。
燕麥
血液的瘦身劑
燕麥不僅僅可以給脂肪減肥,還可以給血液減肥燕麥中含有水溶性膳食纖維皂甙人體必需的8種氨基酸鎂酚
酸類物質等,這些物質可以降血糖降膽固醇減肥抗氧化,維持血液的健康 。
支招:天天蒸飯的時候加一把燕麥、或者把三餐中的一餐主食換成燕麥粥 。
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