炸豬腳的做法大全 _生活百科

豬蹄里的膠原蛋白粉十分的豐富多彩，對人的皮膚特別好，非常是追求美麗的妹紙，平常的情況下能夠多吃一點。下邊給大伙兒詳細介紹幾類豬腳的做法，美味且不油膩感，趕快學吧。

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8、酥皮豬蹄
原材料：豬蹄1個，腐乳汁，香炸粉，香辣，蔥，生姜
流程：
【炸豬腳的做法大全】 1：把豬蹄洗干凈，放進鍋中，添加蔥段，姜，調成火災煮1個鐘頭上下，在煮的全過程中出現的血沫必須撇干凈；2：煮到豬蹄酥爛后撈起來，控一下水；3隨后盛到碗中，把備好的腐乳汁倒進，腌15分鐘上下就可以；4：把剩余的腐乳汁倒出，隨后撒上香炸粉，使香炸粉把豬蹄都包囊住；5：鍋中燒滾油，把粘滿香炸粉的豬蹄放進油中炸至淡黃色，撈起來后再炸一遍，炸至橙黃色，留意不必焦掉；6：撈起來炸好的豬蹄，控油補水撒上香辣就可以了。