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蔬菜沙拉怎么吃減肥

生活百科蔬菜

1、用油質的沙拉醬：有很多的營養素如是維他命A、D、E、K都是脂溶性的 。在沙拉上放菜籽油或橄欖油，可有更好的類胡蘿卜素 ， 且充足的不飽和脂肪酸可以幫助溶解腹部脂肪 。醋是油脂釋放者，它可以幫助防止飯后血糖激增；
【蔬菜沙拉怎么吃減肥】2、選擇新鮮的蔬菜：新鮮蔬菜中維生素C和一些生理活性物質，蔬菜中大都含有免疫物質干擾素誘生劑，它可刺激人體細胞產生干擾素 ， 具有抑制細胞癌變和抗病毒感染的作用，這種功能只在生食才能實現 。蔬菜食用前用鹽水浸泡10分鐘 ， 可去掉部分有害物質 。