1、新買來的葡萄一定不要全部都洗干凈，葡萄表層有天然的保護，如果清洗掉就會迅速氧化變質(zhì) 。應(yīng)該吃多少就洗多少 。
2、有很多朋友買來新鮮的葡萄就迫不及待的要把它的枝頭去掉，這樣雖然為清洗提供了方便同時也為了吸引小蟲子提供了方便 。因為去蒂后，會導(dǎo)致葡萄的果然裸露空氣中，不但吸引小蟲還會加快氧化 。
【金手指葡萄的保存方法】3、用保鮮膜密封起來 。葡萄不要沖洗直接用碟子裝起來然后用保鮮膜密封，杜絕大量空氣減緩氧化的速度 。

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