1、煮肉如果不小心加多了鹽，可以放一些糖進去調(diào)味 。糖會減弱舌頭對鹽和辣的感覺，讓菜的味道更有層次感和愉悅感 。
【咸肉太咸怎樣快速變淡】2、土豆也很能吸鹽，且不會破壞肉本身的味道 。肉若咸了 ， 只需放入一些土豆片重新回鍋即可 。
3、將肉瀝干水分，重新放入水中煮10分鐘 。
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