6、假如是自家栽種的鮮花，要及早采摘鮮花 。但是假如是在花卉市場里買到的花和公園、路邊散落的花朵，最好別吃 。
7、春暖花開季節，專家提醒，鮮花入菜，不宜煎炸 。
8、只有蘭州百合和龍眼百合能夠食用 。
【善用鮮花療百疾,鮮花的食用注重事項】9、鮮花烹飪烹調方法很多，如涼拌、熱炒、燉湯、煲粥、做甜食等 。一般以清淡為主，宜清淡少油 。應盡量保持花本身的色香味 。
10、做花卉菜，一般是先將花洗凈，用熱水焯后再用涼水漂洗濾干，或炒，或燴，或涼拌，或蒸，或做糕點 。
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