貓屎咖啡怎么喝 _生活百科

我們首先準備虹吸式塞風壺1個、在倒貓屎咖啡17克左右、純凈水180毫升，先洗凈塞風壺，加入純凈水燒水，把貓屎咖啡磨成均勻的粉，將磨好的粉用平竹片輕輕往下壓至咖啡杯里，水開后，用冷濕布反復擦拭降溫，溫度90至95度時慢慢的倒入咖啡杯中，稍涼一下即可飲用。
貓屎咖啡沖泡方法

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準備材料：虹吸式塞風壺1個、17克貓屎咖啡、180毫升純凈水
【貓屎咖啡怎么喝】1、首先要清洗干凈虹吸式塞風壺，然后加入180毫升純凈水燒水。
2、將準備好的17克貓屎咖啡磨成粉，最好的粗細都很均勻為宜。
3、再把磨好的貓屎咖啡粉用平竹片輕輕往下壓至咖啡杯里，不能像普通咖啡一樣的攪拌，不然味道會變苦。
4、水開后，100秒左右虹吸壺與火源隔離，最好用冷濕布反復擦拭下，讓它急速降溫，溫度控制在90至95度之間為宜。
5、慢慢的倒入燒開控溫的純凈水，當咖啡出現金黃色綿細泡沫時，稍涼一下，就可以直接喝了。注意原味的更香，不建議甜加其它的成分。