青芒果怎么吃？青芒果的吃法 _生活百科

綠芒果叫檸檬果悶果，看果等。芒果成熟后有香氣、多汁、多纖維等四大好處。它有很多熱帶水的特點，所以被譽為熱帶水果之王。想知道綠芒果怎么吃，就帶著小編進來看看！
1、青芒果可以取果肉熬煮成芒果醬食用。
2、青芒果還可以取果肉做成芒果布丁食用。
3、青芒果可以做成芒果干，醬芒果等食用。

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【爽口青芒果】
做法：
1、青芒果去皮洗凈。
2、去核切成條狀。
3、放入鹽攪拌均勻。
4、腌40分鐘左右。
【青芒果怎么吃？青芒果的吃法】5、用冷開水抓洗干凈，我洗了兩遍。
6、瀝干水。
7、放進保鮮盒里，加入白砂糖。糖一定要多加點，不然會酸。
8、蓋上蓋子，放冰箱里冷藏過夜。
9、第二天拿出來就可以吃了，酸酸甜甜的，很脆，特別開胃！
【美味芒果雞丁】
做法：
原料：
芒果200克，雞肉200克，芹菜50克，胡蘿卜、松仁各20克，香菇10克，鹽、味精各5克，料酒、水淀粉各15克，蔥姜末10克，雞蛋清1個，色拉油500克
制法：
1、雞肉切丁，用雞蛋清、淀粉上漿備用;芹菜洗凈后切小段;胡蘿卜洗凈，去皮切丁;香菇用水泡發后切丁;松仁炸好。
2、芹菜、胡蘿卜、香菇入沸水中焯水，撈出控干備用。
3、鍋置火上，入油燒至四成熱，放入雞丁滑油，撈出瀝油備用。鍋內留少許底油，下蔥姜末煸香，加入料酒、鹽、味精，用水淀粉勾薄芡，倒入原料一同翻炒均勻，盛入用芒果挖成的容器中即可。
【芒果糯米糍】
用料：糯米粉 150克、椰子粉 20克、牛奶 250克、糖粉 50克、芒果半個、淀粉 40克、色拉油 25克
1、將糯米粉、生粉、糖混合，加入色拉油和牛奶攪拌成無顆粒的糊狀；
2、將攪勻的粉漿入蒸鍋大火蒸至凝固，大約15分鐘；
3、芒果去皮切成小塊待用；
4、蒸好的糯米團出鍋后放到不燙手，在手上涂一些水防止粘手，取一小塊面團按扁，包入餡料；
5、像包湯圓一樣將餡料包起來，滾圓；
6、將做好的糯米糍裹上椰蓉即可。