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紅茶可幫助胃腸消化促近食欲,常喝紅茶助你養生保健( 二 )

生活百科


9.抗癌
喝茶能抗癌嗎？很多人都對此做過研究和探索，以前，大家一致認為茶葉的抗癌作用主要表現在綠茶方面，但是現在有了新的進展 。研究發現，紅茶同綠茶一樣，同樣有很強的抗癌功效 。
10.提神消疲
喝紅茶有哪些好處？喝紅茶可以幫助大家消除疲勞，趕走疲憊感 。經由醫學實驗發現，紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質來高興神經中樞，促成提神、思索力集中，進而使思維反應更形敏銳，記憶力增強；它也對血管系統和心臟具高興作用，強化心搏，從而加快血液循環以利新陳代謝，同時又促進發汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸（使肌肉感覺疲憊的物質）及其它體內老廢物質，達到消除疲憊的效果 。
沖泡技巧
茶葉好
茶葉應避潮濕高溫，不可與清潔劑、香料、香皂等共同保存，以保持茶葉的純凈 。沖泡一杯紅茶的份量，約需一個茶包、一茶匙或3公克的茶葉 。
水質好
水龍頭流出的自來水，富含充分空氣，能引發紅茶內蘊的香氣 。
茶具好
紅茶芬芳的味道，必需用適當的茶具搭配，來襯托出紅茶獨特的柔美 。
溫度好
將適量的茶加入茶壺中，再馬上注入沸騰的開水 。水溫宜維持在 90至100度的水溫，在此同時，將茶壺與茶杯用熱水燙過，這道手續稱為溫壺(杯) 。
時間好
放入茶葉，注入熱水，將壺蓋蓋上，使紅茶的香氣與味道能充分的在熱水中釋放出來 。葉片細小者約浸泡 2至 3分鐘，葉片較大則宜悶置 3至 5分鐘，當茶葉綻開，沉在壺底，并不再翻滾時，即可享用 。
紅茶禁忌
1、結石病人和腫瘤患的人 。結石患者一般不答應飲紅茶 。
2、有貧血的、有精神衰弱失眠的人 。紅茶的提神醒腦功效會使得他們失眠癥狀加重 。
3、平時情緒輕易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人 。因為紅茶具有很好的提神作用 。
4、胃熱的人 。因為紅茶是溫性茶,起到暖胃的作用 。
5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅的人 。紅茶屬于“熱性”，怕上火的人不宜喝紅茶 。
6、正在服藥的人 。紅茶會破壞藥效 。
7、經期的女性，因為經期會大量消耗體內鐵質，紅茶中的鞣酸會妨礙人體對食物中鐵的吸收 。
【紅茶可幫助胃腸消化促近食欲,常喝紅茶助你養生保健】8、孕期女性，因為紅茶中的咖啡堿會增加孕婦心、腎的負荷，會造成孕婦的不適 。
9、哺乳期女性，因為紅茶中的鞣酸影響乳腺的血液循環，會抑制乳汁的分泌，影響哺乳質量 。
10、更年期女性，因為紅茶中的茶多酚可能會時更年期出現心跳加快、睡眠質量差等現象 。