冰糖雪梨川貝的做法 _生活百科

咳嗽和感冒是冬季常見的疾病，也是高發疾病。這時有醫生建議患者多吃冰糖雪梨川貝，但也有患者對冰糖雪梨川貝的做法不了解，不知道它們應該怎么吃。所以小編在這里會給你詳細介紹。看完以，就能明白冰糖雪梨川貝的具體了。

文章插圖

文章插圖
冰糖雪梨川貝的做法
冰糖雪梨川貝制作前的準備
在把冰糖雪梨川貝一起制作以前需要準備一個新鮮的雪梨，再準備八到十塊冰糖和適量的川貝。另外準備一個碗和幾個牙簽以及一個蒸鍋和適量的清水。
冰糖雪梨川貝的具體做法
1、把準備好的雪梨用清水洗凈，在洗的時候最好取少量的鹽在它的外表上搓動一回，能讓雪梨表面的膠質和農藥殘留去除干凈。
【冰糖雪梨川貝的做法】2、把雪梨洗好以后，把它從靠近梨把的一側切開，把里面的梨核挖出來我，制成一個香盅備用。
3、把川貝用硬物制成粉末，再放入到制好的梨盅中，然后再把準備好的冰糖放入進去，最后把切下的梨蓋再蓋在上面，并用牙簽固定好。
4、把處好的雪梨放在碗中，放入蒸鍋加入清水進行蒸制，開鍋以后大約四十分鐘，鍋中的雪梨就能蒸好，這時取出，吃梨喝湯就可以，每天食用一次，能讓咳嗽和上火癥狀很快消失。