1、材料：海兔250g、韭菜200g、生抽10ml、蔥姜蒜適量、鹽1g 。
2、干海兔泡水一小時，泡發(fā)后的海兔要剖開去除木墨囊以及內(nèi)臟，并且清洗干凈，切成大小合適的段 。
【韭菜炒海兔的做法】3、把韭菜清洗干凈，切成4厘米長左右的段 。
4、準(zhǔn)備一些蔥姜蒜 ， 洗凈切碎備用 。
5、起鍋熱油，蔥姜蒜辣椒爆香，入海兔翻炒，放生抽 ， 翻炒五分鐘左右 。放入韭菜，翻炒均勻 ， 撒少許鹽 ， 翻炒均勻即可出鍋 。
1、材料：海兔250g、韭菜200g、生抽10ml、蔥姜蒜適量、鹽1g 。
2、干海兔泡水一小時，泡發(fā)后的海兔要剖開去除木墨囊以及內(nèi)臟，并且清洗干凈，切成大小合適的段 。
【韭菜炒海兔的做法】3、把韭菜清洗干凈，切成4厘米長左右的段 。
4、準(zhǔn)備一些蔥姜蒜 ， 洗凈切碎備用 。
5、起鍋熱油，蔥姜蒜辣椒爆香，入海兔翻炒，放生抽 ， 翻炒五分鐘左右 。放入韭菜，翻炒均勻 ， 撒少許鹽 ， 翻炒均勻即可出鍋 。