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綠豆沙冰做法

生活百科豆沙

【綠豆沙冰做法】綠豆沙冰的做法是首先將選取好的綠豆用清水洗凈并泡上7、8個小時，然后將綠豆煮熟，接下來把熬煮好的綠豆放到容器中搗成泥或者用榨汁機等將其粉碎，然后加入少量冰塊 ， 將冰和綠豆完全混合后加入白砂糖并充分攪拌，均勻攪拌后放入冰箱冷藏2小時即可食用 。
綠豆是豆科植物綠豆的種子，別名青小豆（因其顏色青綠而得名）、菉豆、植豆等，在中國已有兩千余年的栽培史 。原產地在印度、緬甸地區 ?，F在東亞各國普遍種植，非洲、歐洲、美國也有少量種植，中國、緬甸等國是綠豆主要的出口國 。