1、在準(zhǔn)備其它配菜的時候順便準(zhǔn)備一小碗清水,將準(zhǔn)備剝皮的大蒜瓣放入到清水當(dāng)中浸泡 。
2、大約半個小時左右我們就會發(fā)現(xiàn)大蒜的表皮與大蒜肉分開了,再將它們撈出來輕輕一剝,大蒜皮就會下來了 。
【剝大蒜最快的方法】3、這種方法看起來要提前將大蒜浸泡半個小時左右,但事實上我們準(zhǔn)備配菜的時候就可以將它浸泡好了 , 主菜、配菜準(zhǔn)備好了大蒜也就浸泡的差不多了 , 所以在平時也是十分實用的方法 。
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