醋腌蘿卜的制作材料為：醋、白糖2勺、姜絲、蒜、辣椒、白蘿卜、鹽 。
醋腌蘿卜的制作步驟如下：
【白醋白蘿卜怎么做要說詳細謝謝】1、將適量的姜切絲，蒜切片，辣椒切成小段 。
2、將白蘿卜去皮，切成5毫米左右的片 。
3、將切片后的白蘿卜放入盆中，加入兩勺白糖、醋、姜、蒜、辣椒、鹽攪拌 。
4、用保鮮膜封口，放置一天半即可食用 。

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