1、把茄子洗凈切塊，切滾刀狀即可 。
2、買來的豬肉洗凈，切條狀，塊狀都可 。
【燜肉茄子怎么做】3、西紅柿洗凈切碎，青椒切條狀 。
4、鍋洗凈，倒入油燒至八成熱，加入蔥姜蒜辣椒爆香 ， 加入豬肉翻炒 ， 再加入老抽上色提香，翻炒一會加入切碎的番茄，待番茄變軟出汁后加入茄子 。翻炒2分鐘后加入水，加至末過茄子即可 。
5、鍋中加水后蓋上鍋蓋，大火燒開，轉至中火，燜5分鐘后開鍋小心翻炒一下再蓋上鍋蓋燜三分鐘，茄子熟了之后加入鹽，雞精，青椒小火翻炒收汁，好吃豬肉燜茄子就可盛盤了 。
- 手機短信被攔截怎么辦
- 該怎么正確認識自己的性格
- 新鮮姜怎么保存1年
- 議論文怎么寫
- 格力空調怎么清洗過濾網
- 怎么把網頁內容也變成標題字體
- 三星w999軟件更新失敗怎么辦
- 寶寶輔食牛肉蘿卜湯怎么做
- 噴墨打印機噴頭怎么老是堵
- 雞蛋餅怎么做