【關(guān)東煮蘸醬的做法】一、主料:
昆布柴魚(yú)高湯10杯,甜不辣 。
二、輔料:
竹輪、白蘿卜、高麗菜卷、海帶卷、丸子串、章魚(yú)串各適量 。
三、步驟及做法:
1、白蘿卜削皮,切數(shù)段,修整邊緣成為圓柱狀 。
2、蘸醬拌勻 。
3、湯煮滾,放入所有材料煮熟,即可蘸醬食用 。
【關(guān)東煮蘸醬的做法】一、主料:
昆布柴魚(yú)高湯10杯,甜不辣 。
二、輔料:
竹輪、白蘿卜、高麗菜卷、海帶卷、丸子串、章魚(yú)串各適量 。
三、步驟及做法:
1、白蘿卜削皮,切數(shù)段,修整邊緣成為圓柱狀 。
2、蘸醬拌勻 。
3、湯煮滾,放入所有材料煮熟,即可蘸醬食用 。