文章插圖
1、五仁月餅是傳統(tǒng)老式手工月餅的代表 。
2、制作五仁月餅需要準備瓜子仁、花生仁、核桃仁、黑芝麻、白芝麻這五種餡料 。
3、接著就是把面粉揉好發(fā)酵，餡料和月餅皮都準備好了 。
4、接著就把餡料和皮等分成多份 。
5、把餡包在皮里后用模具定型 。
【傳統(tǒng)老式手工月餅做法】6、最后放在烤箱里烤熟即可 。
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