文章插圖
原料：玉米粉、小麥粉、香蔥、雞蛋、火腿、鹽、雞精、胡椒粉、三湯匙油 。
方法步驟：
1、玉米粉和小麥粉混合，香蔥根據(jù)自己喜好添加；
2、混合成酸奶狀糊 ， 根據(jù)個人喜好放雞蛋，火腿；
3、調(diào)入鹽，雞精，胡椒粉，三湯匙油，攪拌均勻；
4、鍋里擦點油；
【那種透明的玉米煎餅是怎么做的】5、舀出一大勺油 ， 火力八百瓦；
6、將油倒進鍋里；
7、攤開 ， 越薄越好；
8、翻身煎熟，喜歡脆脆的，就煎金黃即可 。

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