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花甲怎么做好吃又簡單

小知識

花甲是我們生活中比較常見的一種美食了，花甲肉質鮮嫩可口，香辣開胃，美味多汁，好吃到爆 。那么花甲怎么做好吃又簡單呢？接下來就為大家介紹 。

花甲怎么做好吃又簡單

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三、紫蘇炒花甲
【花甲怎么做好吃又簡單】食材：花甲，紫蘇，蔥姜蒜，生抽，油，鹽適量 。
步驟：
1、將花甲洗凈，放入開水鍋中煮至開殼后徹底洗凈;
2、洗好的花甲放入盤中，加入姜蒜，生抽和油拌勻腌半小時;
3、炒鍋燒熱后放入蒜蓉，姜末爆香，然后下入紫蘇炒香;
4、接著倒入花甲翻炒，然后倒入蔥花，加入鹽和生抽調味即可 。
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